AOA体育娱乐平台在线网址

AOA体育娱乐平台在线网址

服务咨询电语:400-06-36500

  磨粉机
  电烤箱
  WZZLER视频资料
  料理机
  多功能破壁料理机
  加热破壁料理机
  家用榨油机
 
  联系我们
 

广东市维赛乐电商有限的集团

地此:珠海市市横沥镇山厦村工业制造区

 通话:0769-8803-6582

  fax:0769-8101-9281


您的位置:AOA体育娱乐平台在线网址-> 新闻资讯

                                                     家庭用螺旋榨油机能不能有夏天


 http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif转载▼
 
做家电的现在很不时尚,尤其是做不关乎’国计民生‘的小家电,因此写篇行业分析文章都感觉底气不足,在厂家和代理商逐渐逃离家电业的背景下现在还有多少人关心行业研究和分析?何况这是一篇分析年销额不过5亿的家用榨油机的,没办法,看到周围一些朋友仍在涌进去,进去的一些人却又寻不到生门,我觉得分析一下还是有必要,算是帮帮兄弟们,毕竟在此行业混了一段时间,谈谈心得也好,当然想看到高大上内容的就不要再看了,除非你正在从事或准备立项这个产品。
 
1, 首先聊聊家用榨油机的销售现在处于什么状况?
本来我是想用“线上不温、线下不火”这八个字的,但仔细想来他连温的阶段都没有达到,用这个八个字有点过了。
拿淘宝来说,截止5月底都没有家用榨油机这个类别,可见销量少到无法引起淘宝的重视,连这个产品淘宝似乎都不承认,从数据魔方来看,大淘宝每月销售家用榨油机不过4000台,里面还包括刷单的成分,估算实际销量不会超过3000台。贝尔斯顿和太古稳居行业前二名,占整个行业线上销量的65-70%,
线下传统市场,太古铺货率稍微高些,北之羚也进驻了一些百货类卖场,贝尔斯顿线下基本看不到,好由、油夫人、金质等以专卖店为主。部分品牌最好的门店一月销量不过10台,其余的都是在奋力维持,有很多门店都是几进几出了。
从渠道销售占比看,线上销量占据整个榨油机销量的80%强,线下则是电视购物和会销为主,传统零售渠道销售基本可以忽略不计
 
看看淘宝去年4月到今年4月的几个知名品牌的榨油机销售排名
贝尔斯顿

太古


澳柯玛
家用榨油机是否有春天

家用榨油机整体销售就是这个样子,可以说是成交清淡,哪些正蜂拥而来的资本注意啦,若果你没有很好的刷单团队就不要做天猫和京东,没有强大的资金和耐心更不要做线下,
 
2线下渠道销售不畅的原因大家都可以接受,而线上销售不畅的原因是什么?
必须承认互联网不仅仅是渠道或工具,而且还是一种生活方式。但目前而言,对电器他首先是渠道,然后才是其他的。
既然认可线上是产品销售的一个渠道,那么他和3C卖场、百货系统、大卖场这些传统渠道是平行的,都是售点而已。但不同渠道所售产品是有区别的,甚至不同渠道产品定位都有所不同,也就是说不是所有的产品都适合线上销售的,。
你想上线就必须先做市场研究和分析:你要分析你的消费人群和网购一族是否合拍?或者说你的产品是否具备电商产品的气质?
但大部分企业不去考虑这一点,在天猫或京东没有店就感觉落伍了,所有的家电企业和传统渠道销售人员都在喊转型、转型,似乎不电商就会死去。
那么目前这种榨油机是否适合线上?这是我们要关注的,首先它的价格昂贵,零售价在1500-2000元不等,这在电商上属于边缘产品,不可能有多大销量,另外榨油机的产品特点也不适合互联网的气质,体积较大、操作复杂和现代人的快生活习惯相冲突。
大家可能注意到了,九阳的ONE-UP定位于互联网产品,并宣称会进一步开发适合联网销售的产品,美的也特意推出电商品牌“易酷客”,这说明了什么?你的产品无论是气质还是功能、特点或销售主张必须符合、迎合互联网,否则就会失败。试想,现代生活如此快节奏,做饭都懒得做了,你会去花近二千元钱,买一个从放入花生开始到过滤完毕长达7个小时的产品吗?中老年会,但电商族群不会。所以榨油机想在线上立足必须做一些改变,而且还是重大的改变,否则线上之路没有尽头
3线下销售家用榨油机也已经二年时间,销售不畅的原因除了渠道成本高还有哪些因素?
有个现象值得深思,小家电客户TOP100名的,卖家用榨油机的凤毛麟角,这已经说明问题了,没有强势代理商介入,榨油机不可能做好。目前做榨油机的都是外行,做家具的、卖水果的、政府退休人鱼等等,很多都不是做家电的,以为榨油机是个金矿,赶快去拿代理权啊,但是基本上是一次性生意、进一次货卖一年,售后问题一大堆,产品动销不了,然后去找厂家退货。
还有个现象,终端卖场非常看好榨油机,有很多是在找榨油机品牌,比如国美、苏宁还有些地方性KA卖场,但是缺乏代理商做平台,为什么?一方面是因为主流代理商在逐步放弃零售终端、主做批发及三四级市场的趋势没有改变,另一方面也表明主流代理商普遍不看好榨油机,为什么主流代理商不看好榨油机?首先家用榨油机是终端型产品,想把它做好,企业实力必须十分强大,推广策划能力也要十分出众,但目前榨油机厂家普遍是小作坊企业,包括太古、贝尔斯顿和北羚电器也都属于小型企业,以他们的资源和资金实力做不了也做不起终端,这不仅仅是资金的问题,时间成本更高,由于新产品培育时间非常漫长,短期看不到希望,厂商都不再有耐心。
从现状看大客户的犹豫和不介入是对的,零售终端始终没有起量、普遍是一个月卖二台三台,到最后呢,引进的是这些卖场,清场的还是他们,受伤害最大的是这些客户
另外一个因素是受线上冲击大,线上榨油机卖得并不好,但是价格却对线下造成较大冲击,大部分品牌前期对产品是没有规划的,甚至属于原始销售,线上线下型号不分开,有些企业OEM、自有品牌线上、线下三条渠道同一款产品,有些品牌一款模具几个品牌共用。造成一大帮孪生兄弟的奇特营销现象,一摸一样的产品,A品牌一个价、O品牌一个价、B品牌一个价,乱象丛生,单从这一点就可以看出:制造商、品牌商都不是真正想做市场的,都是在投机、做短期生意。
家用榨油机属于终端演示推动型产品、需要长时间的演示和推广,对导购员、演示方案、话术和技巧要求很高,而现有的品牌和代理商都不具备这样的实力。某些品牌想跟九阳学但是心有余而力不足,前期冲动进入这个行业的一些风投也在逐渐退出,导致这些品牌终端资源严重跟不上、线下始终无法起量,
4用户体验差才是家用榨油机一直无法启动的根本原因
在这个各行各业都大谈体验的今天,家用榨油机的确是一个怪物,首先没有科技含量、基本是五金件和塑料件,价格奇高,质量还不稳定,曾经回访过购买者,基本上用了一次就不用了,嫌麻烦,但就这样的产品拼凑和口碑,家用榨油机还自命清高,把自己当成地球的拯救者,
无论你的诞生是什么背景,地沟油的终结者也好,食用油的挑战者也罢,无论怎样捍卫舌尖上安全,用户体验不行,一切都是白搭,和榨油机类似,净水机一致叫好不叫座,部分品牌采用先试用后付费的销售策略,效果不错,但榨油机就不行,让你先试用?你用上几次就会退货,为什么退货?用户体验太差了。
和最近二年红遍中国的原汁机不同,榨油机并不是把原料放进去就马上出来可以食用的油,过程极其复杂:首先原料要经过挑选(避免发霉的食材产生黄曲霉素)然后经过加温翻炒除去水分(大约30到40分钟),而后才可以压榨(大约30分钟),压榨出来的油还要经过长时间的过滤,这样一个过程大约需要5到8个小时,(根据原料多少),而后你还要把榨膛榨杆卸掉进行清洗,然后再装上以备二次使用。(清洗和拆卸都很麻烦)。某些品牌还因为技术原因,对原料的大小、质地都有很多要求,不然还榨不出油。
试想这样的产品你会买吗?而且是花几千元去买?会有好评吗?会在自媒体炫耀吗?
某品牌说他是家用榨油机发明者,很是可笑,这个产品说白了是韩国料理机·和中国传统的压榨技术媾合产物,中国一向是这样创新的,小家电百分之百都是这样,微波炉、电磁炉、压力锅、IH饭煲那个不是如此?但榨油机似乎是近亲结婚,成了异形,这个行业真的是缺乏优秀的研发人员和产品经理,(认真的罗永浩在哪里?难道优秀的人才都去做数码和通讯了?)我不相信,原因还是在于老板的急于求成和分羹思维在作怪,只是模仿不去创新,花时间去考虑产品细节和客户体验对他们而言来不及。
另外,榨油机在终端演示也面临较大阻碍,首先消费者没有耐心等待结果,更关键的是,由于技术不成熟导致产品的稳定性很差,造成在现场演示时故障频出,导购员信心逐渐丧失,这样的产品在零售终端如何卖得好?
如果不解决翻炒时间长,过滤时间慢,质量稳定性差,这个产品基本就会判死刑.
我想问的是,这样不成熟的产品为何要推向市场?
中国特色的急功近利?
中国特色的投机主义?
产品是一切的关键,不重视产品体验、不重视产品质量,能成功吗?消费者用脚投票就是最好的答案。
5,那么,家用榨油是否有春天呢
这个行业需要出现当初像九阳那样的企业,无论是在产品体验还是在营销层面都很优秀,当然资金更要强大,但现存的近百家企业无论从技术还是资金都不具备作为领导者的实力,
是的,海尔,澳柯玛也进来了,美的也即将介入,但他们不过是为了扩充线上产品线而已,在线下海尔和澳柯玛都不具备推广小家电新品的基因,他们的渠道也不适合榨油机,小电也不是他们的强项,至于美的后续动作尚有待观察。
那么家用榨油机还有药可治吗?
有点药,但治标不治本。
产品稳定性这个”眼”必须要亮,这是根本,解决翻炒和过滤时间问题你可以在二代机、三代机上体现。
家用榨油机整个行业现在缺乏营销模式的创新,我曾经提过一个大平台概念,既给消费者要提供油料,提供系列的玻璃油瓶(安全、环保),还要上门回收油渣再加工再利用。1+3的营销模式(一台榨油机+三项服务)很是庞大和繁琐,虽然具有复制性,但是谁的执行力好谁的产品和服务体验好谁就会取得成功。
有人说三流企业卖产品、二流企业卖技术,一流企业卖标准。前二点我同意,但一流企业到底卖什么,卖标准?卖文化?卖品牌?
海尔是标准的出售品牌和文化的企业,但这也是他步履蹒跚的原因,当然他的理论和概念依然眼花缭乱、目不暇接、不知所云。所以海尔在国际上一直是个低端品牌。这么多年来,增长已经停滞。
看看阿里卖的是什么?苹果卖的是什么?小米卖的是什么?是文化和标准吗?不是的,大家都知道,他们的卖的是平台和服务(即体验)
当然家用榨油机营销模式的创新无法望其顶背,他只是一个小产品的有形平台,但可以一试:
未来你的榨油机有可能是免费的、或成本价销售,而盈利则是要靠油料,若真的有企业采取这样的模式进行营销,就可以部分弥补产品体验带来的不足,如果原料可以采用微波脱水的油料,等待时间就会大大缩短,出油率也会提升,终端演示就会非常吸引消费者再加上提供的油瓶(动漫及文化系列)可以用做促销元素,终端就会真正的生动化起来,销量也自然会有提升。
1+3平台模式其实也是是家电、农业和互联网的融合
若你真的想做大、从源头抓起,那么,你可以进军农产品行业了,花生、芝麻、油菜、油葵这些常见油作物都可以介入,至于是自建农场还是代工?这要看你的选择。
至于互联网可结合的更多,首先在产品设计方面要充分考虑电商族群的消费年龄和审美偏好,使产品适应快生活节奏,另外机器上的二维码端口到底链接什么?微博、微信还是食材包材销售入口?还是其他?可供联想的很多很多。
这种模式是否能改变榨油机的现状?我不敢肯定,但可以肯定的是他会非常吸引消费者的目光和传媒注意,甚至会口碑发酵。
从烤箱品牌长帝的成长看,是烘焙渠道带动了其它渠道的销售,在烘焙渠道里是食材(黄油、面包粉的提供、)外加烘焙技巧、烘焙体验地点提供,三位一体的服务使DIY一族迅速形成,带动其他族群的关注和跟进,小众带动大众,烤箱案例非常典型。
在此案例中,初期是只有烘焙渠道挣钱的(大部分是零售商)、其他渠道销售极差、甚至滞销,当线下烘焙渠道逐渐日盛后,迅速带动了线上渠道的销售,而线上的价格竞争导致代理商利润迅速下滑,销量反而井喷,由于销售烤箱基本上不挣钱,代理商不得不将身心完全投入在周边产品上(服务和食材),烤箱从此进入良性循环。你现在去长帝,给多少钱都拿不到现货。
烤箱的营销完全是自然的,没人去策划,没人去指导,完全是误打误撞,反而成了好事。
家用榨油机会是下一个烤箱吗?
6产品定位需要改变
“家用榨油机就是ⅹⅹ”,这句“排他性”的广告语把很多品牌搞得压力很大,该品牌家用榨油机缔造者形象也深入人心,但是霸道广告语并没有带来霸道的销量。
因为这句广告语只是解决了企业定位并没有解决产品定位问题,家用榨油机是干什么的?给消费者带来哪些利益点?这些问题都没有解决。
电磁炉诞生时举步维艰,观察家认为电磁炉是西方生活的产物,不适应中国家庭,但后来呢,谁想到他成为家庭必备的第二炊具?现在看来是火锅需求,打工者一族的需求带动了整个行业,当初的省电、节能反而并不是它的卖点
烤箱来到中国,前期的定位是享受西式生活,主打烤肉一族的,但只是在西北和东北销量稳定,全国销售一直不佳,烤箱的突然火爆是长帝想不到的,这不仅是互联网,烘焙渠道的口碑发酵,DIY族群热捧才是主要原因,一调查才知道,国人大部分是用他来做西点的,
那么榨油机呢?
他的出现就是为了抵制地沟油?为了捍卫食用油安全吗?如此冠冕堂皇、大义凌然的理由为何没人买单?
首先问问自己,你会买吗?
即使有地沟油的存在你是否还在餐厅大排档吃饭?桶装食用油也不安全,很多都掺假,你是否还是买桶装的?
现在针对这些不放心,榨油机出现了,你会买吗?就我而言,我可能不会买,因为我很少做饭,因为我相信品牌餐厅和品牌食用油还是可以相信的,我工作很忙很累,没时间也没心情。
水不安全,净水机火爆了吗?
雾霾和空气污染这么严重,导致家家都买空净和安装新风系统了吗?
到底是市场这盆水一直烧不到100度?还是我们的卖点无法打动人心?
健康和安全难道不是最好的卖点?
真的是值得深思,市场看来还需要进一步细分?要在小范围内取得突破才对,主打DIY?主打礼品?针对中老年?针对知识分子?
应该有这样的企业和渠道去做实验敢去试错。
真理不辨不实践就不会成为真理。
 
以上思考只是抛砖引玉,家用榨油机何去何从?是否有春天?我认为在于产品细节的精致打磨、在于压榨技术的进一步创新升级,在于用户体验完美提升,在于营销模式和市场定位的跨界联想和准确定位。
这样的品牌和企业是否能出现呢?我们拭目以待。
 

2014 © 维赛乐电器 版权所有 技术支持:

AOA体育娱乐平台在线网址 | 公司简介 | 品牌加盟 | 技术支持 | 人才招聘 | 联系我们